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[ 体験&教室 ]

河津桜でスモークチップ&燻製作り体験教室

賀茂郡河津町

2015年11月21日(土)

※イベントは終了しました


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いつもは観賞するだけの河津桜。でも今回は剪定枝を利用してチップ、燻製作りしてみませんか?

河津桜の剪定枝を利用して粉砕機でスモーク用チップを作り、燻製を楽しみます。
桜のチップはとても香りがよいとされています。
食材は地元のジビエ(シカ肉)などを予定してます。

応募期間 2015年10月13日(火)~11月13日(金)

基本情報

開催日 2015年11月21日(土)
開催時間 11:00~14:00
会場 伊豆ばら園
住所 〒413-0505 賀茂郡河津町沢田70
料金 3500円(昼食代込み)
問い合わせ先 NPO法人伊豆の田舎暮らし夢支援センター
電話 0558-32-2307
駐車場 涅槃堂の駐車場をご利用下さい。
公共交通 伊豆急行河津駅下車、車で約2キロ
主催者 主催:NPO法人伊豆の田舎暮らし夢支援センター  ふじのくにNPO活動基金自由提案型事業
HP http://www.izuinaka.jp
この情報は、2015年10月14日現在のものです。営業時間、価格など掲載内容は変更されている場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。
※情報が2014年3月31日以前の場合、金額は旧消費税率(5%)の税込価格です。(一部を除く)
記載内容が異なる場合はこちらまでご連絡ください。

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