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[ パン屋 ]
沼津市添地町
055-962-2755
新店舗にて2017年4月、リニューアルオープンしました。すべて北海道産小麦を使用したオリジナルブランドの粉(しゃんぴによん専用粉)、石臼による自家製粉の全粒粉、そして契約農家で栽培された北海道産のライ麦粉などを使用しています。また数日かけて自家製の天然酵母を作り、長時間発酵させたパン生地を、富士山の溶岩で作られた石窯で焼き上げています。「お母さんが家庭料理を作るのと、同じような気持ちで」をモットーに、安全・良質で美味しいパンを毎日100種類ほどお届けしています。
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